中药草散发出特有的芬芳,让90后女孩庄冬苗醉心其中。与中药相伴十余载,广东大翔中药制药有限公司检测技术主管、执业药师庄冬苗始终坚守在中药质量检测的一线,当好中药质量检测“守门人”。“经过我们检测后,合格的中药才能进入到医院和药房。”庄冬苗介绍,目前,她熟悉800多种中药的检测要求,并运用仪器对中药的17个项目的检测技术,对中药质量优劣进行评价。
庄冬苗先后参加广东省中药饮片鉴评职业技能竞赛、全国医药行业特有职业技能竞赛,获得优胜。日前,庄冬苗荣获全国五一劳动奖章。
结缘中药,攻读医药专业
庄冬苗的童年,氤氲着中草药散发出的清香。
幼时,庄冬苗的一场大病被一位老中医治好,令她对中医充满感情。“我还记得,给我治病的老中医胡须发白、十分慈祥。”庄冬苗说,加上她的邻居是一位赤脚医生,小院里种了许多中药。“中草药散发出奇特的香味,令我着迷不已。”
就这样,一颗学医的种子在庄冬苗的心中悄然发芽。高二,她更加明确自己未来的方向:读中医药大学、从事中医药相关工作。
高考结束后,庄冬苗如愿考取广州中医药大学。大学毕业后,她成为一名中药质量检测技术人员。读书时,庄冬苗的中药鉴定课程是班级的第一名,但参加工作后,她才发现中药鉴定并非想象中那么简单。
庄冬苗介绍,“中药质检”主要划分为三类,即中药的真伪鉴别、安全性检测、质量评价。进行中药质检,既要用传统的“摸、看、闻”技艺,也需要借助于精密仪器。
女孩子大多喜欢逛商场买衣服,庄冬苗的爱好则是逛广州清平中药材市场买药材。“我特别喜欢闻药材市场的各种中药味。”庄冬苗说,自己还有一个“职业病”就是喜欢在生活中认药材。每次去爬白云山、去广州烈士陵园,她总会不自觉地观察周围有什么植物是中草药。
不断创新,提升中药品质
沉迷在中药的世界里,庄冬苗并不觉得枯燥。“通过显微镜、质谱仪等精密仪器,我可以看到更多中药的‘秘密’。”庄冬苗说,中药材被仪器放大后,可以看到不一样的“中药之美”。比如:山药被放大后,可以看到晶莹的针晶;大黄升华之后,在仪器中可以看到它的晶体像羽毛一样。
带着对中医药的热爱,庄冬苗不断钻研业务、提升技能。目前,庄冬苗已经熟悉公司在营产品800多种中药的检测要求,能够完成中药材真伪鉴别。同时,她还可以熟练运用色谱仪、质谱仪等精密仪器对中药的黄曲霉毒素测定、特征图谱鉴别、重金属有害元素以及农药残留量检测等共计17个项目的检测技术,对中药质量优劣进行评价。
为了进一步减少中药的农药残留,她和团队完成239个品种的禁用农药检测方法确认,使不合格率从2021年的6%下降到2023年的2%,为植物类中药材的种植采收环节提供了正向反馈,减少农药的滥用。
此外,她还不断创新,积极推动传统技艺与技术创新相结合,主导炙甘草和燀苦杏仁炮制工艺研究,推进炮制装备的现代化与信息化,传承创新传统工艺,更好地实现与现代化生产规模相结合,更好地提升中药品质。
做好科普,弘扬中医药文化
作为一名90后,庄冬苗不仅自己是一名“养生女孩”,她还力所能及地从事中医药文化的普及,让更多孩子喜欢上中医药。
“保温杯里面泡枸杞,是我们部门年轻人的‘标配’。”庄冬苗说,作为一名中药质量检测技术人员,她也有自己的“四季养生秘方”——春天喝玫瑰或者茉莉花茶;夏季喝菊花或者罗汉果茶;秋天喝麦冬、西洋参、枸杞;冬天煲汤放党参、石斛等中药。“不过,每个人的体质不一样,大家也不能乱用中药。”她笑着提醒道。
除此之外,朋友们也会经常咨询庄冬苗“养生问题”,她都是知无不言。为了让更多孩子爱上中医药,她还会受邀到中小学为孩子们送去科普讲座,并通过显微镜等教孩子们看看中药内部的结构特征。
“中医药文化是中华优秀传统文化的杰出代表和重要组成,希望有更多的年轻人了解并爱上中医药文化。”她说。
获得全国五一劳动奖章后,庄冬苗直言既兴奋、又恐慌。“未来我将继续立足岗位,继续钻研,精进中药检验技术。”她说,自己也会做好传帮带,带领同事们当好中药质量检测“守门人”,让群众用上放心的中药。(羊城晚报,记者 侯梦菲 实习生 张柏林)
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