一、明确学习目的
考取营养师证是因为自己对营养知识感兴趣想多学点?想改善自己和家人身体健康?想为自己就业增添砝码，看重中公共营养师未来辉煌的就业前景?
每科拿60分是国家对营养师的最低要求，自己定的目标应高于最低标准，才有可能会达到最低标准。把标准定得稍微高些，自己的学习才更有动力，每个人的潜能都是无限的，不逼自己一把，都不知道自己有多么优秀。相反，如没有学习目标，在学习的过程会有些被动。
二.营养学知识地掌握明确学习目的，有较强学习动力。
全面掌握营养学知识，才是通过考试地根本性保障，不要把希望寄托在不可控的考试舞弊上。营养学是谋求养生之道的学问，学起来有一定的趣味性和较强的实用性。学员都是大专以上的学历，具有较好的学习基础，且有专业老师在前面带路，再辅以做题，是可以较好掌握营养学知识的。
具体分三步走：
1、营养学知识框架的掌握通过看书、听培训课，掌握营养学的整体框架。多向自己提问：营养学的核心是什么?人体必需哪些基础营养素?这些营养素的食物来源有哪些?有什么生理功能，缺乏有什么症状?如何进行营养防治?营养素摄入过量会导致什么疾病?一些常见的慢性病与营养之间的关系是什么?不同年龄阶段的人对这些营养素有什么需求?学营养如何美容?如何减肥?……诸如此类，学员要自己多总结，学完后要能像x光射线般，头脑能扫射出营养学框架。知识框架的掌握是基础，没有此基础无法进行更深入的学习。
2、注重监控反馈营养师培训有一个完整的周期，最终检验学习效果是你是否取得公共营养师职业资格证书，临近考试时才发现自己学习没掌握好，已经来不及补救了。自己学习是否有效果，是否学到了相应的营养学知识，要在每堂课结束后就进行自我监控。监控的工具有以下几种
a、做相应习题：哪些会做，哪些不会做?
b、加大输出：把学到的营养学知识讲给同学听，画思维导图，写专业文章。和老师同学讨论不会做的题等。
3、模考。
临近考试前可做几套除练习外的真题试卷，如果每套试卷自己自测能打70分以上，那肯定是可以通过考试的。每套试卷可能打30分左右，那就极难通过考试。无论何种学习在学习过程中务必建立起良好的学习习惯，推崇渐进式进步，千里之行始于足下，合抱之木生于毫末，九层之台起于垒土，平时练好功，监考不磨枪，如果你没基础的话，需要记忆的东西会很多，学习会累一点。多看书，所有的知识点，都在书本上，没有延伸，没有绕弯的(技能考试除外)。多做历年真题，一遍一遍的做，你就能知道知识点有些是重复的，各个省的都做做。
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