2023年中职专业推荐|餐饮类（西餐）
广东学历教育网 - mba 发布于 2023-04-27
西餐烹饪 专业代码： 740202 专业名称： 西餐烹饪 基本修业年限 ：三年 职业面向 面向西式烹调师、西式面点师等职业，西餐原料加工处理、汤汁预制、西式菜肴制作、西式面点制作等岗位（群）。 培养目标定位 本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和西餐烹饪原料、营养...
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西餐烹饪 专业代码： 740202 专业名称： 西餐烹饪 基本修业年限 ：三年 职业面向 面向西式烹调师、西式面点师等职业，西餐原料加工处理、汤汁预制、西式菜肴制作、西式面点制作等岗位（群）。 培养目标定位 本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和西餐烹饪原料、营养...
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